香菇莼菜冬笋汤

香菇莼菜冬笋汤，制作原料主要有冬笋等。

• 中文名称 香菇莼菜冬笋汤
• 主要食材 莼菜
• 辅料 鲜香菇，冬笋，榨菜
• 调味品 香油，盐

主料

　　​莼菜(250克)

辅料

　　香菇（鲜）(15克) 来自冬笋(15克)

调料

　　榨菜(5克) 香油抗减容且待粮相各样示(5克) 盐(2克)

制作

　　1.香菇去掉根茎后，洗净泥沙，用温水泡透，切成丝；冬笋去硬壳洗净切成丝；榨菜用水多洗几遍，也切成村抓木班想丝备用。掉根茎后，洗净泥沙，用温水泡透，切成丝；冬笋去硬壳洗净切成丝；榨菜用水多洗几遍，也切成丝备用

　　2.把香菇丝、冬笋丝、榨菜丝放入锅内，加入适来自量清水，放在火上煮开，把莼菜倒入。

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　　3.再煮沸时，加殖义氧那逐引案板菜试入精盐，出锅后淋入香油即成。

食谱相克

　　冬笋：冬笋忌与羊肝同食。