雪菜蚕豆牛肉汤

雪菜蚕豆牛肉汤是一道美食，主要原材料牛肉、雪菜等。

材料

主料

　　牛肉(肥瘦)(160克者载罗可振伤怕因赵散) 雪菜(80克) 蚕豆(160克)

雪菜蚕豆牛肉汤

调料

　　来自姜(3克) 酱油(5克) 糖、淀粉各适量

制作

　　1、雪菜洗净，揸干切360百科碎。

　　2、蚕豆去壳、洗净，放入煲内，加水浸过面之水煲开，转慢火煲软。

　　3、牛肉洗净抹干切片，用生抽、糖、淀粉和油腌10分钟、灼至半熟捞起。

　　4、水适量放煲内，加入姜、蚕豆及煲蚕豆之水，煲开，下雪菜煲开放下牛肉煮熟调味即可。