鱿鱼蚝豉咸蛋粥

鱿鱼蚝豉咸蛋粥是以大米、蚝豉、鱿鱼、咸蛋为主要来自食材制成的一道美食。

• 中文名 鱿鱼蚝豉咸蛋粥
• 主要食材 大米、蚝豉、鱿鱼、咸蛋
• 调料 盐、鸡粉
• 大米 用清水泡2小时

材料

　　大米、蚝豉、鱿鱼、咸蛋来自、盐、鸡粉

做法

　　1、大米用清水泡2小时。

　　2、蚝豉泡软洗干净控干水，锅里放少许油放姜两片煎香蚝豉捞出，切成粗粒待用。

360百科　　3、鱿鱼泡软撕去膜再两片姜飞水，再清洗干净，切成细丝待用。

　　4、咸蛋洗干净。

　　5、高压锅加入清水，把所有材料放入锅中，代示介免实阳高衡率孙升再加两片姜煲30分钟关火，等可以揭盖取出咸蛋凉水泡1下，去壳把咸蛋切成粒，放入煲中煲15分种，加入少许盐，鸡粉调味即可。