茄汁三文鱼

茄汁三文鱼是由三文鱼、茄汁等为主要食材做成的一道菜品，调料有盐、红酒、白糖等，通过的烧煮做法制作而成。属于家常菜。

• 中文名称 茄汁三文鱼
• 口味 咸
• 主要食材 三文鱼，茄汁
• 佐料 盐、红酒、白糖

所需食材

仅标今持　　食材明细

　　三文鱼 一两

化弦者映而普酒以清　　茄汁2汤勺

　　坚抓洋葱末 少许

　　植物油 2汤勺

　　盐 少许

　　红酒 一茶勺

　　白糖 一茶勺

　　煮熟的南瓜 一小碗

制作方法

　　1.从冰箱拿出一小块三文鱼、化冻洗干净以后切片备用。

　　2.洗一个洋葱、用一半切成碎末、取一汤勺番茄酱炝锅用;锅热放入两汤勺植物油、炒洋葱末和番茄来自酱、然后放入一杯凉水烧开。

　　3.茄汁汤烧开以后放入三文鱼一茶勺红酒和煮熟的南瓜、少煮一会、放入一点点盐、因为番茄酱有盐、不放盐也行、把南瓜放里面一起煮斯铁旧变移仍杀次片刻、撒一点白糖、装盘即可统食用。

食用须知

　来自　1.预防老年痴呆

　　可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

　　2360百科.预防慢性病

　　三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等校说木别校千员慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有"水中珍品"的美誉。

　　补区通伟普实划似李3.健脾胃

　　三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

　　4.缓解水肿

　　可治消瘦、水肿、消化不良等症。