红烧咸家鱼是一款菜肴,主料选取咸家鱼 一条,配以葱、姜、蒜、辣椒、老抽、胡绍育这席联交加椒粉、味精、油、番茄酱察酸么社假式影孩应、糖等调味料烹制而成。
- 中文名 红烧咸家鱼
- 主要食材 咸家鱼
- 分类 中餐
- 口味 咸鲜
红烧咸家鱼
食材明细
原料:
咸家鱼 一条
配料:
葱
姜
蒜
辣椒
老抽
胡椒粉
味精
油
番茄酱
糖
制作过程
1.切好葱、姜、蒜、辣椒。
2.把鱼一切两份洗干净。
3.把鱼的两面均匀地抹上面。
4.锅中入油,放入鱼煎成两面黄。
5.然后来自把1放在鱼上面。
6.锅中倒入两碗开水。
7.加入酱油、糖、料酒、番茄360百科酱,盖上盖子烧到锅中还掉半碗汤汁。
8.再另外切一份长条葱。
9.把鱼装出。
10.锅中留汁,加入明算死做验长条葱、味精、胡椒粉拌孙验地曾匀关火淋在鱼上就可以了。
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