药膳鸡脚汤

药膳鸡脚汤是一道由鸡脚等食材制成的美食。

• 中文名 药膳鸡脚汤
• 主要食材 鸡脚
• 分类 食补
• 口味 咸鲜

药膳鸡脚汤

　　食材明细

　　鸡脚 500克

　　当归

　　黄芪 5-6克

　　红枣 6个

　　桂圆肉 15-20个

　　杞子 10克

　　生姜 3片

　　食盐 适量

制作过程

　　1.用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后备用。

　　2.准备当归、黄芪、红枣(去核)、桂来自圆肉、杞子，用清水洗净后备用。

　　3.用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚放入，煮10分钟出血水后捞出，并用冷观特物水冲净沥干。

　　4.把所有材料放入汤锅，加入适量清水;大火煮10分钟，待水滚开后转小火，慢火煲60分钟。

　　5.加入适量食盐即360百科可食用。