野菜葱香千层肉饼

野菜葱香千层来自肉饼是一道美食，主要食材有面粉、牛肉馅、鸡蛋等。

• 中文名 野菜葱香千层肉饼
• 主要食材 面粉
• 辅料 野菜、牛肉馅、鸡蛋、葱、姜
• 工艺 煎

材料

主料:

　　来自面粉

辅料:

　　野菜、牛肉馅、鸡蛋、葱、姜

调料:

　　盐、味精、香油、绍酒、花椒、馅旺

方法

　映物齐一州食技　1、将苋菜、荠菜、万年青洗净后过水焯熟捞出切碎，牛肉馅中加入葱姜末、馅旺、鸡蛋、盐、味精、香油、绍酒、花椒水拌匀备用。

　　2、将面和成稍软的面团，醒发15分钟，取出放在案板上擀成薄饼，将野菜拌入牛搞太州振效量攻板交肉馅中，均匀的铺在面饼中，上下各切两刀，分别切至三分之一处，交叉折叠起，放入平锅中小火煎至两面金黄即可。