枸杞炒豌豆

• 中文名称 枸杞炒豌豆
• 主要食材 新鲜豌豆仁350克，枸杞子50克
• 调味品 精盐、料酒10克、胡椒粉、味精
• 辅料 葱姜末、熟油、色拉油
• 工艺 炒

　　做法

　　1、将豌豆仁放入开水锅中煮熟。

　　2、枸杞洗净，用温水泡至饱满待用。

　　3、炒锅上火，烧热加底油，下葱姜末炒香，加入豌豆觉花装客出安奏换的甲演和枸杞子，下精盐、料酒、胡椒粉、炒至入味，加味精淋熟油，起锅装盘来自即成。