黄豆芥菜排骨汤

黄豆芥菜排骨汤是一种美食，做法难来自度一般，主料有黄豆，排记我黑骨和大芥菜，具有健脾益气，补髓养阴的功效。

• 中文名 黄豆芥菜排骨汤
• 主要食材 排骨，大芥菜
• 功效 健脾益气，补髓养阴
• 制作难度 一般

材料

　　排骨500克，大芥菜5片（约500克），黄豆小半碗，香菇四朵，姜片4来自片，大蒜4瓣，水8碗

方法

360百科　　1、黄豆洗净，泡2－3个小时；香菇洗净，稍微浸泡；

　　2、大芥菜洗净，将茎与棉满风校汉甲效们根叶分别撕开；大蒜稍拍扁去衣队液白存；

　　3、排骨洗净沥干水，热锅后放1汤匙油，将告奏送报李排骨和大蒜倒入，稍加翻炒，待排骨微黄散出香味，倒入清水煮沸；

　　4、放入芥菜茎、黄豆、香菇和姜片，转小火煲40分钟； 5、放芥菜叶，煮至熟即可下盐调味食用。

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功效

　　荤素互补，营养均衡。健脾益气，补髓来自养阴，润肠通便，缓解疲劳。