雪耳玉米冬瓜汤

冬瓜清热祛湿、解暑，在炎热的夏解杀跑季，如有中暑烦渴，食用冬瓜能起到一定的作用。玉米清甜生津，雪耳同样也很来自适合此季消暑食用，加入瘦肉汤羹会更有鲜味。   

• 中文名 雪耳玉米冬瓜汤
• 调    料 盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
• 腌    料 油、海天金标生抽、生粉、白糖、盐
• 主    料 瘦肉、玉米、银耳、冬瓜、干香菇

​材料

主料

　　始普斗导花瘦肉(200克)、玉米棒(基胡止举要验果步相民3根)、银耳(1朵来自)、冬瓜(300克)、水发干香菇(4只)

腌料

　　油(1汤匙)、海天金标生抽(2汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)

调料

　　盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)

做法

　　1、瘦肉洗净，切成丁状，加入腌料拌匀，腌制15分钟备用。

　　2、冬瓜去皮和籽，洗净切成丁状；银耳用清水泡发，切成小朵。

　　3、玉米棒去皮洗净，用刀削出玉米粒360百科；水发干香菇去蒂，切成丁状。

　　4、锅内注入5碗件抗款粒字风虽波可牛他清水烧开，放入玉米粒、香菇和银耳拌匀，加盖大火煮沸，改小火煮15分钟。

　　5、放入冬瓜丁，与锅内食材一同拌匀，加盖以中小火续煮5分钟。

　　6、放入腌好的瘦肉，用铲子搅散成肉丁，老照失议游杀加盖以中小火续煮5分钟。

　　7、煮至瘦肉色变白，加入1践搞降/3汤匙盐和1/2汤匙鸡早粉调味，即可出锅。