鱼腩筒蒿豆腐汤

鱼腩筒蒿豆腐汤是以鲩鱼腩、茼蒿、豆腐、姜为制作主天组查致河识析呼触料的一道菜肴。

• 中文名称 鱼腩筒蒿豆腐汤
• 分类 汤类
• 主要食材 鲩鱼腩，茼蒿
• 佐料 淀粉、食盐

材料

主料

　　鲩鱼腩300克；茼蒿400克；豆腐两大块；姜3来自片；水5碗

调料

　　淀粉：1/2汤匙 油：3汤匙 盐：适策者妈粉官治敌太量

鱼腩筒蒿豆腐汤

方法

　　1、筒蒿洗净择好；

掉还多省其古苗告　　2、鲩鱼腩洗净切小块，用1/2汤匙淀粉和少许盐腌好；

　　3、豆腐冲净，切块；

　　4、煮沸清水，放姜片和鲩鱼腩，待鱼腩将熟时先放入豆腐滚两分钟，达接着下茼蒿，一熟即可下盐调味。