路易斯安娜冷拌面是一种美食,材料有麻花面、鸡胸肉、熏猪肉、鳄梨、玉米笋、青柠檬、核桃、香葱末等。
- 中文名 路易斯安娜冷拌面
- 主要原料 面,肉
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
基本概况
原料:麻花面400克、鸡胸肉2块、熏猪肉4片、鳄梨2个、令备批玉米笋若干、青柠檬2个、核桃50克、香葱末1汤匙、橄榄油2汤匙、麻油晶2汤匙、芥末1小匙
路易斯安娜冷拌面制来自法:将面放入沸水中加360百科盐煮熟,捞起沥干后倒入状掉盘中,浇上橄榄油拌合后待其冷却。鸡肉及熏猪肉切成薄片,上炉煎烤,将鳄梨切成小丁,浇上柠檬孔字完容汁,用刀将玉米笋一剖为二,将另一个柠檬去皮。将柠檬汁、核桃油、芥末、盐及胡椒粉倒入碗中搅拌,再将鸡肉、熏猪肉、鳄梨块、玉米笋、任静棉快项要三柠檬皮及香葱末与面拌和。食用时勿忘加些核桃肉。
注意:熏肉起锅后放在吸水纸上吸去油汁。如用微波炉,可开至最大挡烤1-2分钟,取出时也需将族速贵王再熏肉放在吸水纸上吸去油汁。
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