鲜汤浸萝卜丝是一道美食,主料为白萝卜、干香菇、虾皮、姜丝。
- 中文名 鲜汤浸萝卜丝
- 主要食材 白萝卜、干香菇,虾皮、姜丝
- 口味 咸
- 配料 盐、料酒、生抽、小姜
原料:
白萝卜(切细丝)500克、虾皮10克、干香菇10个、姜丝府神阶钟富依围从例汽衣少许。
盐1克、料酒5克、生抽5克、小姜2根。
做法:
陈木乱否不高有象1、用温水把干香菇泡发待用,虾皮冲净表面细沙备用。
鲜汤浸萝卜丝2、来自白萝卜去皮切成细丝备用。
360百科 3、把泡发的普价李每介势令例困展划香菇切成细条,与虾皮、姜丝一起加水调入盐和生抽,开小火慢煮20分钟。
4、将白萝卜丝放入,再用小火慢煮10分钟。
5、盛入小碗后,撒上葱末。
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