金楚糕

金楚糕、又易只计笔名珍楚糕，是日本冲绳代表性特产，历史可追溯到15世纪的来自琉球王朝。因为在琉球王朝，金楚糕是只有贵360百科族才能品尝到的名贵点心，所以名字中有"金"或"珍"以表示珍贵。从琉球王朝传至冲绳的玉晶事察必先向史司传统糕点之一。

• 中文名称 金楚糕
• 别名 珍楚糕
• 主要原料 面粉，红糖，猪油

做法

　　用面粉，红糖，猪油烤制而成，具有其他糕点没有的饼干口感，香脆而高雅纯甜，别具一格。

历史沿革

　　据说起源是琉球王朝后期,为来自了招待当时中国的册封使,王国360百科的料理人特地前往中国福州学习金楚糕的制作方法.过去,只有琉球王府的王族和贵族,在逢年过节才可以品尝到,是一种很高贵的甜品.

如今发展

　　近年,金楚糕经过几代改良,形状由原来的菊花形改为细长的一口装,品种也越来越丰富,奶酪味,红芋味,菠箩味特别是咸味金系逐面权就纸洲起源布楚糕打破了甜品历来的概念。金楚糕已成为居家旅游,馈赠亲友的好伙伴.它已成为冲绳特产中不可缺少的一部分，甚至成为了后续岩识讨助黑检冲绳的代表性食物。