肉碎白菜饼

肉碎白菜饼是一道面点食品,肉碎白菜饼乡村风味的早点。

• 中文名 肉碎白菜饼
• 主要食材 面粉
• 分类 家常
• 口味 适中

食品原料

　　碎肉半饭碗

　　白菜四到六片叶

　　面粉一饭碗

来自　　香葱一汤匙

　　调料:辣椒油(根据喜好)盐语生菜外较文角批声有，鸡精，胡椒粉

制作方法

　360百科　1、牛肉碎，香葱(肉碎可换肉末或者不放)。

　　2、白菜切丝晾干，要晾干否则出水。

　　3、白菜丝，牛肉碎，香葱，盐，鸡精，胡椒粉，辣椒油，喜欢辣可以多多放，搅拌均匀。

　　4、面加温水揉成面团放置20分钟后再揉，这样面能光滑，揉的比较均匀。

　　5、擀开，白菜馅铺进去，要均匀，喜欢鸡蛋可以放一个进去，四边叠上防止漏水。

　　6、然后折三下成如图，用手拍拍里面的气，稍微擀一下，上锅蒸15-20分钟即可。