杂炒灵芝菇

• 中文名称 杂炒灵芝菇
• 主要食材 灵芝菇、黄瓜、洋葱、里脊肉
• 调料 料酒、油、鸡精、盐
• 工艺 炒

　　具体做法:

　　1、洋葱切丝、黄瓜切片。

　　2、灵芝菇撕成小块。

　　3、肉切成丝加料酒水淀粉腌制一下。

　　4、锅中入油先放洋葱丝翻炒。

　　5、加入黄瓜片翻炒后盛出。

　　6、锅中放少量油，放灵芝菇煸炒至微黄盛出。

　　7、锅入再放少量油，烧至四五成热，划白肉丝。

　　8、加入灵芝菇翻炒。

　　9、加入黄瓜、洋葱丝炒匀。

　　10、末色单去弱食后次加入少量鸡精、盐翻匀后出锅。