油炸沙丁鱼卷

油炸沙丁鱼卷是一道美食，主料有沙丁鱼。

　　油炸沙丁鱼卷:材料:沙丁鱼8条、目老苏现报尔青紫苏叶8张、洋白菜丝适量、鸡蛋1个、面粉适量、面包粉1杯。调料:来自黄豆酱1大勺、植物油适量、柠檬汁适量、牙签数根。

　万当立球念属钢　做法:1.沙丁鱼去360百科头，掏膛用盐水洗净，沥水。从肚子切开成片，用少许盐淹渍一下。

　　2.将面粉撒在鱼皮一面，将黄酱抹在鱼肉一面。

　　3.用一片紫苏叶，从状那头部向尾部卷成卷儿，用牙签插住向袁风支而你座粉边。

　　4.将沙丁鱼紫苏卷蘸上鸡蛋，面包粉，滑入烧至摄氏170度的油锅中炸成金黄色出锅盛盘。

　　5.将洋白菜丝，香菜钱汉列更王镇都元摆在盘子四边，撒上柠檬汁即可。

　　特点:外焦里嫩、清香可口。