紫菜豆豉

紫菜豆豉是由来自豆豉，紫菜等食材制作而成的一道美食。

• 中文名 紫菜豆豉
• 主要食材 豆豉，紫菜
• 分类 家常菜
• 口味 香甜

　　紫菜豆豉:材料:豆豉150克、紫菜2张。调料:葱1根、汤料3.5杯、黄豆酱50克、酒1大勺。

　　特点:清鲜爽口、营养丰富。

　　做法:1.将豆豉切碎;紫菜放火上烤一下使之酥脆，揉成细未;葱切碎。

　　2.取小锅一只，用汤料将黄豆酱稀释，调味。

　　3.将豆豉合通异编倒入锅内，置于火上，开锅后将葱未倒入，停火盛盘。

　　4.食用时撒上紫菜末，趁热食用。