芝香烤花卷

芝香烤花卷是一道菜品，主料来自是普通面粉，配料是牛奶等，调料为黑胡椒粉、白芝麻、植物油等，该菜品主要360百科是通过烤制的做法而成。

• 中文名 芝香烤花卷
• 主料 普通面粉125g、牛奶75g
• 辅料 细砂糖10g、酵母粉2g
• 工艺 烤

原料:

　国　主料:普通面粉125g、牛奶75g。

　　配料:细砂糖10g、酵母粉2g、泡打粉2g、白芝麻适量。

　　调料:黑胡来自椒粉少许、细盐少许、植物油少许。

做法:

　　1、泡打粉加入面粉中;

　　2、加入细砂糖;

　　3、牛奶微微加热至稍有温度即可，倒入酵母中，静止片刻，搅拌均匀成酵母溶液;

　　4、面粉围城火山状，将酵母溶液倒入中间的凹陷处;

　　5、用筷子一点点搅拌面粉;

　　6、搅拌至面粉成大块雪片状;

　　7、用手揉成光滑面团，收入盆中，盖上湿布，放置温暖处发酵;

　　8、面案撒少许干面粉，将发酵之后的面团取出，重新排气、揉圆后，擀成长方360百科形片状;

　　9、刷少许植规物油;

　　10、撒少许黑胡椒粉;

　　11、撒少许细盐;

　　12、从两侧长边向中间卷起，同时卷到中心独研敌是存降处;

　　13、用刀切成小样以黄继消境策死除料段;

　　14、将两段面对面捏合，横截面朝上;

　费紧阳精浓响若器至　15、在横截面处刷农袁压血一层油;

　　16、撒少许白芝麻，烤箱200度预热，烤20分钟左右即可。