心型水果泡芙

心型水果泡芙，食品。

食材明细

　　1份的材料

　　泡芙材料:

　　黄油 30克

　　水 40ml

　　盐

　　面粉(普通的) 35克

　　全蛋 1个

　　泡芙馅材料:

　　蛋黄 1个

　　糖 25克

　　面粉(普通) 5克

　　牛奶 100ml

　　黄油 5克

　　香草精 2滴

做法

　　1水，黄油，糖，盐加热至沸。

　　2改小火，加入误按好过筛的面粉，快速拌匀，关火。

　　3分3次加入全蛋拌匀，每次要完全拌匀，再加入。

　　4装入裱花袋，用中号裱花嘴，裱在烤盘上。

　　5 180度中层，30分钟，中间绝对绝对不能开烤箱门。

　　6 切开，下层裱上泡芙馅，放上水果。

　　7用多余的料做了点小装饰来自，可惜有点烤焦了。

　　8用少许馅料把装饰物粘上去，洒上些糖粉，完成喽。