香菇炒面

香菇炒面是一道家常美食，利用面线做村经没巴相主要食材，加以香菇为辅助括仍更材连材料辅助烹饪而成。

• 中文名 香菇炒面
• 主要食材 挂面，蘑菇
• 辅料 口蘑
• 调料 葱

所需食材

　　材料:挂面250克、蘑菇场资强校未许化它3个、口蘑4个、金针蘑1袋，葱头1个世胞急江、豌豆苗少许。

　　调料:葱少许、大蒜:很事常孩论瓣、黄油1大勺、盐、胡椒粉适量、汤料1袋、葡萄酒4大勺、色拉油1大勺。

制作方法

　　1.蘑菇洗净切粗丝、口蘑切片、金针菇切段、葱头切片、大蒜压碎皮待用。

　　2.油锅置于火上，先煸炒大蒜，后放入葱头、香菇等翻炒。倒入葡萄酒及煮的稍硬的挂面翻炒一下。

　　3.倒入黄油、盐、胡椒粉、汤料、煮开盛盘，撒上豌豆苗即可。可倒点醋，味道更美。

食用须知

　　面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平美季查命衡营养吸收等功效。