芦笋炒青虾是一道美食,由芦笋、青虾等原料制作而成。
- 中文名称 芦笋炒青虾
- 主要食材 芦笋,青虾,柠檬
- 调味品 盐、胡椒粉,黄油,酒
- 辅料 粉状奶酪
- 工艺 炒
芦笋炒青来自虾:材料:芦笋2360百科0根,青虾200克,柠檬1个。调料:盐、落方政社抗践伯放区妒红胡椒粉少许,黄油3大勺,粉状奶酪3大勺,酒2大勺。
做法:1.芦笋剥去谁米茶子收导万没地外皮。锅内放入水,烧开后且比着牛白,将芦笋根部放入锅内、煮至8成熟时将芦笋全部放入水中,煮软后,用自来水冷却,捞出沥水,优存且亚觉伯来转末切成5~6厘米的段。撒上盐、胡椒粉腌渍一下。
2.青虾去掉头,洗净沥水。
3.炒锅内将黄油化开,倒入青虾,反复颠炒,撒上酒和挤出的柠檬汁。
渐虽 4.取一小盘摆好芦笋,将青虾及汤汁倒在芦笋上,再撒上粉状奶酪。趁热食用。
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