糊羊肉

糊羊肉是一道菜名。原料为熟羊软肋条肉 。 

原料

　　熟羊软肋条肉 味音门衣脚运树叶晶蛋但善精水发玉兰片盐水发木耳葱段湿淀粉 大蒜 羊肉汤 胡椒粉 鲜姜

做法

　　1.将羊肉切成长条，整齐的摆如碗中，加羊肉汤 、味精 盐 葱段 大蒜 胡椒粉 鲜姜;上蒸约1小时扣如夜按修军伟六损盘中，

糊羊肉

　　2.将羊肉汤、玉兰片盐水推永际胞齐同易场发木耳烧开加入湿淀粉勾芡，放入油，浇在盘中羊肉上即可。

特点

　　肉嫩软烂，口感六好.