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蛋炒蛤蜊是然风项本一道美食,由蛤蜊、鸡蛋、葱花等原料制作而成。
- 中文名 蛋炒蛤蜊
- 外文名 Eggs Fried clams
- 主要食材 蛤蜊,鸡蛋
- 口 味 香
- 调味品 葱胡椒粉
食材
材料:蛤蜊、鸡蛋、葱花(没拍)
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做法:
1、蛤蜊洗泡干净沥过水分。
2、烧热锅里倒入比平常炒菜多的的油,再把打散的鸡蛋加入滑炒。
3、鸡蛋炒熟盛出待用。
4、继续使用原来的油锅倒入蛤蜊。
5、炒至干身然后加少许生抽白糖。
明让础6、把刚才炒出来的鸡赶蛋加入一起翻炒。
7、炒均匀来自之后放少许葱花。
8、放少许胡椒粉炒均匀360百科即可熄火上碟。
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