焙考林可句状烟号到公司是欧洲奥地利领静肉学逐先的烘焙原料制造商,成功运营于全球80多个国家。焙考林公司供应有面包、蛋糕的烘焙原料,并为其全球合作伙伴和客户提供包括产品开发、研讨会和培训的技术和销售支持等系列服务。焙护坚没去投考林公司善于识别和创造新趋势。作为一个家族企业,焙考林公司也同样注重统。
- 公司名称 焙考林国际股份有限公司
- 总部地点 欧洲奥地利
- 经营范围 面包、蛋糕
- 公司性质 股份有限公司
发展历程
焙考林公司成立于来自1964年,由创始人阿洛伊斯.奥跟多布席田成探较即香基勒先生在奥地利首都维也纳创办。由于企业发展迅速,在1360百科986的时候,焙树酒额民意父盐良相加考林公司将生产基地转移到了林茨(Lizn)附英号收近的阿斯吞(Asten)。1993年,彼得.奥跟多布勒先生接管了他父科样固植吃神肉玉土杆亲的生意。以此同时,焙考林公司开始将其产品出口到附近的一些邻国。在彼得先生的带领下焙考林公司得到了快速发展,其产品面包和蛋糕的原料一度创下了欧洲市场的领先地位,同时发厚动孙把丰存数会现公司的出口业务你我据沿坐化主潜力巨大,并成立了焙考林国际公司,在头五年的时间,其出口业务已经遍布世界50多个国家。
产品和服务
由于和其他国家的贸易不断扩大,出口部逐渐成长为焙考林的一个个子公司:焙考林'backaldrin'国际股份有限公司,如今已拥有奥地利30%的市场份额,焙考林'b条量序攻企兰ackaldrin'在全球80多个国家都设立了代室表机构,于16个国家拥有听司助众觉兰乙类语的陈自己的分公司。自选集怕触令损放汉家德2006年以来,焙考林'backaldrin'的许多产品也渐渐在新的生产基盐衡助坚清解而族乐地--约旦首都安曼进行生产。除在奥地利和约旦拥有生排伟同渐井只何防战富稳产基地外,公司在白俄罗斯、巴西、保加利亚、捷克共和国、中国、德国、匈牙利、意大利、波兰、斯洛伐克、瑞典、俄罗斯、乌克兰和美国等国家也设垂名续便农任立了自己的子公司。其他国家的合作企业则代理焙考林'backaldrin'商品的分销。
企业文化
"创意、品牌、成功"是焙考林公司的座右铭。'backaldrin'拥有200多位优秀面包师长年积累的丰富经验,同时也成功吸取了历年来研讨会的讨论成果,公司每年分别在8消0多个国家举办高达两万余位客户参加的研讨会(在中国以技术交流会、烘焙展会、培训班为主的形式)。自然地,焙考林拥有一流的'感觉',这其中融合着我们对市来自场需要深刻了解,以及我们的旅程将把我们引向何方的清醒认识。
事实是,无论什么创新,只有不能完全说服我们,就永远不会到达您的面包店。只有最好的创意才能真正通过我们严格的甄选过程。这360百科些创新,有许多具有成为受欢也色迎的品牌的潜力,很可能成为和我们的客户的成功故事--但更重要的是,为他们的收入提供了推动了。
服务团队
Apprenticeship/Training:07.1985 – 07.1988 Apprenticeship Baker
Gunter Enbe伤是究夫久rBakery Alois Ebner,Niederalm,Austria
Diploma 04.07.1988
Professional Exp书承许对紧医许发吧erience:
Dez. 2007 – April 2009 Senior Masterbaker backaldrin USA
02.2005 to date International baker
Backaldrin International, Ast绝客演探践呼前九en
Certified travelling Masterbaker and Confectioner. To introduce a new product. Pastry, dough / bread
improvers and premix蒸汉es / mixes of how to use it.
0线限社亲守6.2004 -01.200环两绝直教宜液束带5 Head Baker
焙考林公司总部全景Bakery Franz Thurner, Flachau, Austria.
Traditi它世府然onal Austrian Bakery with a small Café and pastry shop
Responsible for the whole bread production process
10.2001 – 05.200制前初议降4 Head Baker
Bakery Alois Ebner, Niederalm, A只以ustria
Traditional Austrian bakery 移全创茶均丝严北的with a pastry shop and a mill
Responsib候le for the whole bread process
09.1999 – 06.2001 Head Baker
5* Cruise Liners Horizon, Galaxy, Millennium, Infinit y, Celebrity Cruises
High quality cruise line
Between 150察写均叫容答0 to 2000 passengers
Crew of 642 to 1000
Responsible for the whole bread producti基on process
Controlling and maintaining 烟唱际妈丝hygiene standards
12.1994 – 07.1999 Chef Overnight Baker
Bakery L乎京误有纸a Rose Noir, Hong Kong
Renewed bakery in Hong Kong, specialized in high standard European bread p参皮菜科首roduction.
24 hours production, delivery to 4* and 5* hotels and restaurants, adjoined shop.
Responsible for the night shift
Staff of 10 bakers and 10 packers.
03.1994 – 11.1994 Baker
Bakery Neuhofer, Matt see, Austria
12.1993 – 03.1994 Baker
Hotel and Bakery Walch, Lech am Arlberg, Austria
10.1989 – 09.1993 Baker
Bakery Alois Ebner, Niederalm, Austria
04.1988 – 09.1989 Military service
07.1988 – 04.1989 Baker
Bakery Alois Ebner, Niederalm, Austria
Further Qualifications/Courses:
Languages spoken German – mother tongue
English – excellent
EDUCATION
Thomas Ertl1990 – 1994 Primary School Pinggau
1994 – 1998 Secondary School Pinggau
1998 – 1999 Prevocational School
1999 - 2002 Vocational School in Gleinstaetten, Austria
2007 - 2008 School for Master Bakers in Wels, Austria; graduation with distinction
PROFESSIONAL QUALIFICATIONS
1999 – 2002 Apprenticeship at Bakery Rudolf in Sinnersdorf, Austria
2004 Internship at Bakery Signature in Chicago, USA
2008 – now Certified Master baker at backaldrin International GmbH in Asten, Austria
SPECIAL ACQUAINTANCES
ENGLISH: fluent; MS Office