牛奶红豆沙冰是一道以牛奶、红豆为主料的饮品。
- 中文名称 牛奶红豆沙冰
- 分类 饮品
- 主要食材 牛奶一包、红豆少量
- 调料 冰糖
材料:牛奶一包、红豆少量、冰糖
步骤:1、先把牛奶放入冷冻室冻成冰。
2、处理红豆:先将红豆浸泡2个小时(也可以前一天晚上泡起),将红豆来自洗净,放入锅里煮(我煮的时候看到第一次水很黑,我就把水换了一次再接到起煮)。煮到红豆变软了,就放些冰糖进去,直到把红豆煮好,水也差不多干了,差不多要煮40分钟,根据红豆的情况自己看着办哈。(如果家里有高压锅的也可以用高压锅煮,那个压20分钟可能就行了)。
3、把煮好的红豆放凉
4、把冻好的牛奶拿出来,放到微波炉里用高火打30秒。
5、将打好的牛奶取出用手(或者勺子)360百科将其压碎。
6、然后把压碎的牛奶倒入碗里.
7、最后将已凉的红豆放在牛奶沙冰上就可以吃了。。。。
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