西兰花热拌豆腐是一道菜品,来自主要制作食材是是绢豆腐一块,360百科辅料有西兰花一个等。
材料:绢豆腐一块 西兰花一个 来自细葱一根 盐糖柴鱼粉各少许(鸡精也可)
步骤:1、把豆腐弄脚些据员获碎,越碎越好
2、西兰花洗净掰成小块待用
3、葱切碎待用
下面是西兰花的调理法,很关键。
4、锅中放入西兰花,再360百科放100CC水(注意:不要放多)
5、盖上盖点火,时间是30秒就上气了,再30秒就闭火揭盖(注意:前后1分钟)
6、颜色鲜,味道甜嫩,口感好,据说这样做出的西兰花维生素只损失1%,出锅待用
坚命晚营八盾织 7、锅中不放油,豆腐直接放入锅中加热
8、放入葱和调料翻炒片刻闭火
9、加入西兰花翻拌均匀即可
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