蜜汁大排是一道由蜜汁腌料、大排等食材制成的食品。
- 中文名称 蜜汁大排
- 主要食材 大排
- 辅料 面粉
- 调料 蜜汁腌料,耗油,清水
材料:
蜜汁腌料、大排
做法房的孔战害围径冲请著孔:
1·材料洗干净
2、大排用刀背拍松备用
3、腌料对水调成快赵觉汁
4、大排在里面封士宁语县洗个澡,腌制一夜,其间翻身数次
5、准备面粉
6、大排上裹一层面粉
7错胞零够举令、热锅放一点油,将每块大排煎至金黄出锅
8、大排回锅,加点蚝油、清水,煮至汤汁浓稠即可
最后出锅了
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