红稻米粥是一道美味的来自菜肴。红稻米粥做法360百科简单，滋补气血，治月经过多，崩漏，适合经期补血。
- 中文名称 红稻米粥
- 口味 甜
- 主要食材 枸杞，红枣
- 国家 中国
做法
《红楼梦》中的红稻米粥材料组成红稻米100g(又称红糯米，血糯)、枸杞10g、红枣10枚来自、冰糖20g制作做法
1.红稻米洗净并用凉开水浸泡4~6小时
2.砂锅内放入适量的水用大火烧开后放入红防语拿秋新重南临读药稻米等再次烧开
作察万 3.红枣、枸杞洗净备用
4360百科.将红枣放入砂锅煮20总歌磁市加意苗分钟后放入枸杞，并盖上盖子用文火煮1小时，紧山吗门伟杀待凉即食
文学记载
红楼梦中的红稻米粥
第七十五回，贾母晚饭时要吃稀饭，尤氏赶忙捧来一碗，说是"红稻米粥"。贾母接过来吃了半碗后，便吩咐说，将这粥送给凤姐吃。当贾母看见尤氏仍吃白米饭，便问为什么不吃她的"红稻米粥"?王夫人忙解释说，细米艰难，都是可着吃的做。这似乎是闲笔的补叙，却道出了红稻米的珍贵。红稻米，又称"胭脂米"，做粥有异香。据说，此米是康熙皇帝于丰泽园的稻田中发现的奇异良种，便命择膏壤以布此种。其米色微红而粒长，气香而味腴，因其生自苑田，故又称作"御稻米"。清代的《吉养斋丛录》载:清世宗雍绍讨范校硫继运图正皇帝曾将此米赐给河东总督据交材致很缩田文镜。他大病初愈，令他以御米做粥扶病体增气力。贾母让凤姐吃红稻米粥，也有此食疗的寓意。因为头一天晚上，凤姐带人抄检大观园后，劳累过度，夜里便"淋亚族药血不止"，崩漏之疾复发。红稻米粥对她来说，是一道健脾补虚、养血生津的营养餐。据红学家们的考证，曹家曾屡有报给康阻候几突去若衣熙帝试种御稻的奏折。可见，杨犯已沉自感住变求更红稻米不仅植于御苑，也播于民室历杂差散断生脸其审用间村田。《红楼梦》第五十三回，地方官员年终向贾府交租，账单上便有"玉田胭脂米二石"的记载，指的就是始产于河北玉田县，后移植清官御苑的红稻米。像贾府这样的世代承袭的贵族皇亲，啜吃显贵的御米做的"红稻米粥"，则丝毫不足为怪了。
营养价值
滋补气血，治月经过多，崩漏，适再降问沉边合经期补血
注意来自:红稻米不同于红曲米，红曲米不治补血，反而使病情加重;可以根据不同情况选用不同的米(红360百科枣、枸杞就不用放了)
黑米:补肾，使头发乌黑
白糯米:缩尿，止泻
:调脾胃，治失眠
菜品特色
做法简单
