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德式姜饼

姜饼是欧洲么分人圣诞节必备的节日食品,起源于德国。不同于欧洲其他国家的硬姜饼,德国姜饼是软姜饼,好似硬曲奇和软曲奇的区别。

  • 中文名 德式姜饼
  • 外文名 Gingerbread
  • 原产地 德国
  • 主要原料 蜂蜜、香料、核果、杏仁等

来自

  德式姜饼的主要原料包括了蜂蜜、香料、核果、杏仁与糖渍的水果干等,形状五花八门,但最常见的是圆饼状。口味根据配方与作法的不同,从甜味到带有香辛料气味的辣味姜饼都有。德式姜饼经常以装饰得非常漂亮、设计复古的锡盒包装,因此除了姜饼可以用来食用之外,外盒也经常被保存下来作为收都呼良克件藏品。

纽伦堡姜饼

  纽伦堡是德式姜饼的最知名产地,称为纽伦堡姜饼(Nürnberger Leb360百科kuchen),已被列入欧盟国家保护来源地区(Protected 周组Designation 错意叫保of Origin,PDO)的产品项目之中,在欧盟境内与大西盟威而政部分与欧盟签有贸易交换协定的国家,只有纽伦堡当地制造的姜饼,才有资格冠上"纽伦堡姜饼"的产品名称进行销售。

巧克力看破根皇宽关去味纽伦堡姜饼及精美包装盒

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