虾皮白果烩秋葵

虾皮白果烩秋葵是一道由虾皮、白果、秋葵等材来自料制作的一道美食360百科。

• 中文名 虾皮白果烩秋葵
• 作    用 补钙，帮助消化 等
• 所属类别 中餐美食
• 难    度 切墩(入门)

材料

主料

　　秋葵若干、白果10粒、虾皮少许、白芝麻少许

调料

　　酱油、盐、蒜蓉、淀粉、水、鸡精、油

做法

　　1、秋葵洗净后，切去根部.虾皮泡水洗净.白果去皮，放在热水中浸泡20分钟，用手将独部编妈济既色绝社薄膜状皮轻轻搓去，用刀切除胚芽端2~3毫米。

虾皮白果烩秋葵

　　2、锅内纸棉鲜派烧水，水滚后，加入少许盐，放入洗净的秋葵，煮2分钟左右. 

　　3、捞起2过凉水后沥干水分度列善露脚着或师高注总，装盘。

　　4、锅内热少许油，5成热后，放入蒜蓉炒香，放入处理好的白果.加入白芝麻，酱油，鸡精和少许水.沸腾后，加水少许水淀粉勾芡。

　　5、将做好的4淋在3上即可。