粉丝虾米蒸蛋

粉丝虾米蒸蛋是一道用鸡蛋、粉丝为主料制作的美食，辅料为虾米，调料有盐、味精、酱油、植物油、香油等。

• 中文名称 粉丝虾米蒸蛋
• 主要原料 虾米，蒸蛋
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 即食

材料

主料

　　鸡蛋300克 粉丝200克

辅料

　　虾米50克

调来自料

　　盐4克 味精2克 酱油10克 植物油3克 香油适量

做法

　　1、虾米洗净，切成粒;

　　2、粉丝用温水泡发，切成360百科碎段;

　　3、鸡蛋搅成液，加入精盐、味精、虾米、粉丝拌匀，再加入清水500毫升搅酸育依哪雨续举直司胶企成蛋液料，倒入盘中;

　　4、烧候功沸蒸锅，放入蛋料用慢火蒸约10分钟至熟，取出淋入酱油和香油便可。

食物相克

　　鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、将差豆浆、茶同食。