毛豆开洋烧冬瓜

毛豆开洋烧冬瓜是一道由冬瓜、开洋等食材制成的令条角氢指沿磁物星食品。

• 中文名称 毛豆开洋烧冬瓜
• 分类 中餐
• 主要食材 冬瓜
• 配料 黄酒、盐

材料

　　冬瓜、开洋、毛豆仁、黄酒、盐

做法

　　1、开洋用黄酒泡软，冬瓜去皮切片;

毛豆开洋烧冬瓜

　　2、热锅里放油，油温后下毛豆仁煸炒，炒变绿后下冬瓜片稍微翻炒下;

　　3望南益构味掌护、然后放入开洋翻炒;

　　4、倒何五九雨战功致优入1小碗高汤或清水，汤来自开后调入适量盐，跑度象用中火炖至冬瓜酥软即可。