豆腐海带脊骨汤是一道美味汤食,主要原料为豆腐和海带等。
- 中文名称 豆腐海带脊骨汤
- 主要食材 猪脊骨,海带结、嫩豆腐
- 调料 生姜、葱、盐
- 制作工艺 煮
材料
怎衡令 猪脊骨350克,海及调正三么乱省毛财指带结200克,嫩豆腐一块(重约150克),生姜、葱、盐各适量
豆腐海带脊骨汤方法
来自 1、猪脊骨洗净书坚依连斯以鱼英位,放入沸水中焯烫两分钟,捞出用清水洗去血沫;
2、豆腐切成小方块,放入沸水中焯烫2分钟左右,捞出沥干待用;
3、海带结洗净,生姜切大片,葱名烟圆与曾率切花;
4、将生姜与处理好的脊骨放入砂煲中同额销等乎他,放入适量的水(360百科约1300毫升),盖上锅盖,中火将其烧开后转小火煲40分钟左右;
5、放入海带结,再煲20分钟;
6、下入散组资影角豆腐,煮10分钟左右,放入适量的盐与葱花即可。
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