蕃茄烧牛腩

蕃茄露护致均都乐烧牛腩，是一道菜。

• 中文名称 蕃茄烧牛腩
• 主要食材 牛肋条
• 辅料 红葱头、姜、蕃茄
• 调料 沙拉油、蕃茄酱、白醋、盐、水、细砂糖

原料

　边费配台棉色客笑十石　牛肋条500公克 红葱头20公克 姜30公克 蕃茄400公克

调料

　　沙拉油1大来自匙 蕃茄酱150公克 白醋50cc 盐1/6茶匙 水1000cc 细砂糖2大匙

做法

　　1.牛肋条切小块，放入滚水中汆烫;红葱头来自及姜切碎、蕃茄去蒂切块备用。

　　2.热一锅，加入1大匙沙拉油，以小火爆香作法1的碎红葱头及碎姜，放入作法1的牛腩块及所有调味料一起煮至沸腾，转小火再炖煮约30分钟。

　　3.再加入作法对兵工材受劳初得调作1的蕃茄块续煮约1小时至牛360百科肋条软、汤汁略微收干晚即可。