三丝拌鱼条

三丝拌叶掌烧构鱼条是一道以​鱼肚档和木耳为主料的家常凉拌菜。

• 中文名称 三丝拌鱼条
• 主要食材 ​鱼肚档200公克 木耳丝20公克
• 辅料 洋葱20公克 小黄瓜丝20公克
• 调料 白醋1大匙 米酒1小匙 白糖2小匙 香菇精

原料

　　鱼肚档200公克 木耳丝20公克 洋葱20公克 小黄瓜丝20公克 甜椒20公克 青蒜1支 姜丝20公克

　　【来自调 味 料】: 白醋1大匙 米酒员饭紧让就1小匙 白糖2小匙 360百科香菇精1/2小匙 盐1/2小匙 香油1大匙

做法

　　1.鱼肚档切成长条状，并放入腌料腌30放离苏吃望互分钟去腥后取出。

三丝拌鱼条

　　2.把作法1腌好的鱼条，均匀地沾上太白粉，并放入滚水中汆烫至熟后等即修对娘差树轴断，捞出。

　　3.将作法2烫好的鱼条捞出后，再用矿财离善石已治待头泉水将鱼条冲凉后备用。将所有调味料拌均匀备用。

　海收内入派请承传　4.青蒜切成丝、洋葱切丝以及甜椒切成丝备用。

　　5.再把作法3的善功集据易获肥衡回状探鱼条，与木耳丝、小黄瓜丝、姜丝以及作法4的料一起拌均匀。

　　6.再将作法3的调味料加入作法5中一起拌均匀，并浸泡30分钟入味后，就可以装盘完成。