荔枝菜 是一道味道鲜美可口,滋补身体的佳肴,告武获逐深受众人的喜爱。
- 中文名 荔枝菜
- 主要原料 荔枝
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
1.鲜荔枝用煮开后放凉的粗盐水泡24小时后去壳去核备用。
2.芦笋斜切段与鲜笋片一起氽水后备用。
3.用姜片爆香开锅,加入解冻后的带子片猛炒一下,再放咸荔枝肉,来自芦笋段,鲜笋片,调味后用武火炒至收汁即成。
4. 上碟后加少许柠檬汁,味道更清新。
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