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荷叶冬瓜老鸭汤

荷叶冬瓜老鸭汤是以鲜荷叶、冬瓜来自、老鸭为主料的菜品。

  • 中文名称 荷叶冬瓜老鸭汤
  • 分类 汤类
  • 主要食材 鲜荷叶,冬瓜,老鸭
  • 功效 益胃生津

材料

  鲜荷叶1张,冬瓜750克,老鸭250克

  调料:盐适量

烹制方

  1、冬瓜去皮洗净切成块;鲜荷叶洗净拭干水;老鸭洗净,斩成来自大块。

  2、将冬瓜、鲜荷叶和老鸭放进瓦煲,注入适量清水大火煮沸,改中360百科小火煲1小时左右。

  3、加适量盐调味,便可食用。

  功效:鲜荷叶可清暑利湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴创尼察企似军曾祖卫养血,益胃生津。将三者煲成汤饮用,既能清热解暑去湿,又能益胃生

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