水瓜牛奶滚香芋

水瓜牛奶滚香来自芋是一道美食。制作材料主要有水瓜、香芋、牛奶等。

• 中文名 水瓜牛奶滚香芋
• 主要食材 水瓜，香芋
• 口味 鲜甜可口、香松软滑
• 佐料 生姜

基本简介

　　材料:水瓜500克、香芋(亦可用一般芋头代替)250克、牛奶75来自0毫升、生姜2片。

水瓜牛奶滚香芋

　　烹制:

　　水瓜洗净，去瓤切块;360百科香芋去皮洗净，切小块。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滚沸，下香芋滚后改中火滚至腍，下水瓜滚至熟，加入牛奶稍滚，调入适量食盐和生油即可。

　　简介:

　　水瓜性寒凉宗限席且愿远我部副能消暑热，味清甜可益脾胃，是省港澳和珠三角一带人们暑热日常用之滚汤的瓜蔬。香芋是芋头的一种，原产广西荔浦，又叫荔第浦槟榔芋，被誉为"死局芋中之王"，其香气飘溢、酥松软糯，古人曾诗赞香芋"玉脂如肪粉且柔"。牛奶富含人体所需的各种营养，有"液体白金"之誉，亦是广东汤中常用的材料之一。水瓜牛奶滚香芋鲜甜可口、香松软滑，能消暑、清热、开胃，吧是暑日颇受欢迎的家庭靓汤。