葱花虾仁汤是以海虾、鸡蛋为主来自料的汤品。
- 中文名称 葱花虾仁汤
- 分类 家常
- 口味 鲜
- 主要食材 海虾200克,鸡蛋150克
原料
来自 海虾200克 鸡蛋150克
盐2克 味精1克 大葱5克
操作
1.鲜大虾洗净,去头,取360百科出虾仁,弃壳;
2.葱切成葱花;
3.汤锅放准歌余上或什次充件在火上,倒入清汤500克,用旺火烧沸,打入鸡蛋稍煮,放入虾仁;
句支浓降蛋字八年参4.转用文火,至虾粒搞仁、鸡蛋熟时,加入精盐、味精、葱花稍煮,盛在汤碗中即成。
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