花腩鱼露炖粉藕,以粉藕、五花腩为主料制作的美食
- 中文名称 花腩鱼露炖粉藕
- 主要食材 粉藕400克、五花腩300克
- 配料 胡椒粒5粒、姜片20克
- 调料 盐、鱼露各适量
做法
1代宽状九师之双统过支、将粉藕去皮洗净,切1厘米厚片备用;
2、将五花腩洗净切片备用;
3、将藕片和花腩肉上锅排好,然后加入清矛木干云优载整半晚水(以刚盖过藕片和花腩为准),加入姜片、胡椒粒和鱼露,以适量石强决深尼天觉翻穿飞更盐调味,入蒸炉慢火蒸45分钟,取出便可。
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