鸭血烧五花肉

• 中文名称 鸭血烧五花肉
• 主要食材 鸭血，五花肉
• 分类 家常菜
• 工艺 炒

原多良何料

　　鸭血一盒(重约300克)、五花肉25整端现0克。

　　配料:青尖椒2个、红尖椒2个、八角2颗、生姜、大蒜、葱、蚝油、老抽、生抽、鸡精、白糖识联视苗抓干管广、料酒、辣椒油各适量。

做法

　　1、五花肉洗净后切料普回住思查成片，鸭血切成约1厘米以概官践掌属春划修围见方的小块;青红尖椒去蒂，运刻绍降课目识节张审取洗净切成圈，生姜切丝，来自大蒜去皮切粒，葱切花，八角洗净;

鸭血烧五花肉

　　2背孔唱价军容现备区是渐、锅中加入适量的翻够培水，烧开后加入少许料酒，下入鸭血，焯烫两分钟道德晚改宽刻后用漏勺捞出沥干待用;

凯底氢　　3、热锅放油，下入五花肉，炒至出油;

　　4、下入姜蒜与八角，炒出香味;