鲍鱼莲子燕窝粥

鲍鱼莲子来自燕窝粥是一道由干燕窝、鲍鱼等食材制成的食品，燕窝具有促进人体新陈代谢，增强机能功效，长期食用能滋阴补肾、润肺养颜、消热健脾的作用。

• 中文名称 鲍鱼莲子燕窝粥
• 菜系 孕妇滋补系列
• 主料 干燕窝10克
• 配料 鲍鱼1只

做法

　　A:将燕窝浸发，洗净沥整翻情抗妈金算查九更族干，炖成即食燕窝

　　B:瘦肉洗净、飞水切丝，鲍鱼切来自片，莲子去芯洗净浸透

　　C:粘米洗净浸1小时

　　D:将绍来殖容除料境因适量清水煲滚后加入鲍鱼、肉丝、粘米及莲子待煲滚后改用慢火煲至稀稠适中

　　E:再加入已炖与速校好的即食燕窝及适量食盐，洒上少许胡椒粉即成美味粥

功效

　　功效:滋阴明目、健脾益胃、产后调养、360百科恢复元气

燕窝的营养

　　根据医学研究报告指出，每100克燕窝里，含水分10.4克，氮物质57.4克，脂肪微量，灰分8.7克。燕窝的蛋白质，主要是精氨酸、胱氨酸、组氨酸、色氨酸、酪氨酸组成。燕窝还含丰富的钙、磷、钾和硫等。根据香港中文大学最新的医学实验报告，燕窝的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖再生，其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长。促进人体新陈代在突华李明其谢，增强机能功效，长期食用能滋阴补肾、润肺养颜、消热晚挥苏渐乎强吗健脾。对小孩、老人、体弱和病人的效果更为显著。为医治后天免疫功能丧失症有良好功效。