香醋麻酱面

香醋麻酱面是一道美食，制作简单。

• 中文名称 香醋麻酱面
• 主要食材 油面150公克青豆10公克，水3000㏄
• 辅料 洋葱20公克、蒜末1/2茶匙
• 调料 酱汁、镇江香醋、蚝油
• 工艺 煮

　　【调 味 料】: A.酱汁1大匙 镇江香醋1/2茶匙 蚝油1茶匙 细砂糖1/4茶匙 盐1茶匙 面汤100㏄ B.盐1茶匙

　　制作方法:

　　1.洋葱切小丁备用。

　　2.将所有调味料A加上蒜末带职充分拌匀后备用。

　　3.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，先加入1茶匙的盐再热越给构解决景区算放入油面煮2分钟滚熟后，捞起摊开，再放入步骤与必鱼灯1的洋葱丁及青豆烫5秒钟后捞起，备用。

　　4.最后将步骤2的调味料淋在步骤3的油面上拌匀后，来自再放上步骤3的青豆及洋葱丁即可。