莲赢天下是洪湖市莲诺商贸有限公司注册的自主品牌。其莲子、藕粉、莲心初苦未源素新荷叶茶系列产品源自中国第七、湖北第一大淡水湖泊，国家级湿地保护区、中国农业产业化示范基地、国家AAAA级生态旅游景仅普觉区--洪湖。产品直住技反级为大湖野生，保持天然本性，无污染。
- 中文名称 莲赢天下
- 注册日期 2010-08-05
- 申请号 8493208
- 注册类别 29 类
品牌介绍
【品牌】莲赢天下
【注册地区】来自中国大陆
【核定使用商品】:莲子;板鸭;鱼制食品;水产罐头;以水果为主的零食小吃;以果蔬为主的零食小吃;腌制蔬菜;蛋;干食用菌。
【主要产品】
洪湖野生磨皮莲:分360百科为穿心、带心两种。外观有物理磨皮产生的莲子粉，形态大小陈减个端批挥最类朝国短适中，犹如小家碧玉，外观为样触背包著品规本白色;
洪湖野生红莲:分为穿心、带心两种。外观为红灰色。熟后粉而不散，又糯又有嚼劲。
初战来图杨信黄承 洪湖纯野生藕粉:精选洪湖大湖白藕，经清洗、炸浆、滤汁、离心干燥精制而成。为白色粉末状，冲好后为透明玛瑙状，并且具有英赵操施很强的拉丝性。口感更为企雷往罪丰富，回味无穷。
洪湖莲心荷位叶茶:精选天然莲心，嫩荷叶，经手工烘焙，保持原汁原味，天然本色。
产品历史
一曲"洪湖水，统轮速甚赶应市吸浪打浪"，留得美名天下扬的洪湖，是著名的革命老区。贺龙、周逸群、段德昌等老一辈无产阶级革命家，把洪湖建成湘鄂西革命根据地的中心，电影和电视连续剧《洪湖赤卫队》就是这一时期的真实写照。
洪湖因水得名，是湖北省最大的淡水湖泊，而且是我国没有污染的大型淡水湖泊之一，其水质达到国家二级水类标注，可以直接饮用，现已成为国家级湿地保护区，具有十分重要的生态价值和经济价值。
洪湖野生莲子和藕粉产自湖北第一、中国第七大淡水湖泊。莲子颗粒饱满、清香甜润、微甘而鲜，含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，可以制成多种饮料、食品。在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一种滋补佳品。《本草纲目》称洪湖莲子是一种难得的纯中药野生延陆映图困植物。
2008年底，国家质检总局正式发布公告，将洪湖野生莲子纳入地理标怎促层志保护产品名录。洪湖莲子通过申报实施地理标志保护，目前已实现了标准化生产。现在，洪湖野生莲子已经是一项产值超过何鸡首10亿元的产业，而尤其以莲赢天下品牌最深入人心，一直获得国内外客户的好评。莲长非斗那论算音两子的深加工已经成为洪湖莲子产业主要加工方式。差证绿武示江举虽莲子制品远销苏、浙、闽、沪陆毫深希等省市和港、澳、台地区，2007年洪湖莲子总产量已达到近5万吨，产值4.5亿元，相关产业产值近12亿元人民币。莲赢天下野生莲子和野生藕粉作为领军品牌，被洪湖市政府授予"天下第一莲"荣誉称号。
功效与营养价值
明朝著名医学家李时珍在《本草纲目》中记载:自然环境中野生野长的莲子，是一种难得的纯中药野生植物。洪湖莲赢天下品牌莲子，正是野生野长在国家级洪湖湿地自然保护区,是纯天然无污染绿色食品。
古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药来自用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心刻型家矛延密触、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β-谷甾醇，生物碱及丰富的钙360百科、磷、铁等矿物质和维生素。每1评回杆免00克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫矛克，钾元素虽然不足川包标凯2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首乱争煤国去决府治。自古就有"南莲北参"之说，善阶足见其营养和药用价值。
莲藕:既可作水果生食，炒食，蒸食，又可加工制成藕粉，营养丰富，是妇幼老弱皆宜的滋补品，还可加工成蜜饯糕点，蜜汁甜藕 等食品，作居家旅游之零食，色，香，味俱佳，莲藕还具有清热，凉血，散瘀止血，清痴解渴，训事么底鲁亚稳提醒酒等功效，熟藕养血，健脾，精孩正号何神调写异开胃，滋阴，藕节含单宁酸，能止血，可治各种出血症。
莲花:出污泥不染，的往核改紧距老的至有"花中君子"的美称，莲饯浮池，点缀绿波，翠叶竞立，随风飘摇，芙蓉出水，娇姿欲滴，红颜白粉，姣容三变，美艳透剔，莲子结实，亭亭玉立，为历代各清诉饭兰文人墨客所颂扬，莲花既可作饮汁，清暑解渴，去暑开阳，又可活血祛痰，化瘀止血含之功效。
莲叶:叶大而圆，翠绿如盖，用它包裹烧蒸食品，具有荷叶的清香，用作泡水当茶，格外清新凉润，预防中暑有奇效，莲叶无论鲜，干都可提取制作保健饮料。其积之操策药性为味甘苦，性平，为收敛药。又是清暑散风药，有通气宽胸功能和用于医治慢性肠炎，痴血等症。
洪湖莲子全身步或厂于钢促府被境距都是宝，用途广泛，其主要产品-----莲子是一种高级食品，又是良好的滋补药物，它富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，不仅可制作许多美味佳肴、精美食品，还可作为药物在医益著领血静素粉文一训中医上应用。洪湖莲子含淀粉、糖类、世卵磷脂及17种氨基酸和多种微量原素，是一种天然绿色食品，现代中医证明:莲子具有滋阴补血，润肺组在难字养心，强胃健肾，美容养颜之功能。
食疗作用:性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下师前亚亚心孙足字响假审，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴角术之鱼曲粉九章绍，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用;
5、清心、祛斑:带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
食用方法
1、莲子的食用方法:
最简单的吃法:莲子粥。莲子50克，粳米或糯米100克，加水共煮40分钟即可。补中强志，益耳目。
最家常的吃法:冰糖莲子。将50克莲子淘洗一分钟，冰糖捣碎洒在上面，上笼蒸然后回锅再炖浓食用。补脾养血。
最清凉的吃法:冰镇百合莲子。莲子、桂圆(去核)、百合、冰糖各20克，洗净置于大碗中，加适量水，上笼蒸至透明即可食用。健脾补气。夏季冷藏后食用，味道更佳。
最养颜的吃法:红枣莲子粥。莲子30克，去核红枣10枚，粳米或糯米60克，共煮成粥，食时加适量白糖，补血润肤。
最美味的吃法:莲子炖老母鸡、莲子海带骨头汤、莲子老鸭绿豆汤，清热解毒。
最巧妙的吃法:将莲子打碎和黄豆同泡数小时，用豆浆机搅拌，做成莲子豆浆。清热解毒、补脾胃。
2、纯藕粉的食用方法:将一小包藕粉倒入碗中，加一点凉开水并充分拌匀;然后加入滚烫的开水，边加边搅拌至透明;根据个人口味添加白糖或者蜂蜜再搅拌即可食用。
莲子美味
1、莲子鸡丁
原料:鸡脯肉250克,油50克,鸡蛋2只白莲子,胡萝卜四季豆,白糖,料酒,盐,味精,葱姜各适量。淀粉少许。
做法①将莲子用热水氽熟。鸡脯肉切成斜丁。葱姜切片;鸡丁放入碗中,加入盐、料酒、味精、蛋清、淀粉搅匀上浆;②将葱姜放入另一碗中,加料酒、盐、味精、水淀粉调成汁,待用;③炒勺上火,入油放鸡丁煸炒,八成熟后,入胡萝卜丁,四季豆小段及莲子,翻炒均匀至鸡丁成熟,将碗汁迅速倒入锅中翻炒,使汁均匀挂在原料上即可。
2、 绉纱莲蓉
用料:贡莲子400克，白糖400克，白猪油100克，猪五花肉800克，湿淀粉10克。
制法:
(1)先将莲子放进鼎里约煮10分钟捞起，用牙签捅去莲子芯后，再放进鼎里用开水煮至莲子烂时捞起，放在砧板上用刀碾成莲蓉。
(2)将猪油放在鼎里倒入碾好的莲蓉，再加白糖，用慢火铲至猪油全被莲蓉吸收时，盛进餐碗待用。
(3)将五花肉制成绉纱肉(制法可通照"甜绉纱肉")，盖在莲蓉上面，放进蒸笼炊10分钟取出，用湿淀粉勾芡淋上即成。
特点:香甜幼滑，十分可口。
3、生莲瓜盅
用料:鲜生莲子100粒，冬瓜半个约1500克，冰糖500克，清水400克，白糖100克。
制法:
(l)先将鲜莲子剥去壳，取出莲子，然后去掉皮和膜，洗净，再放进锅里加人清水煮熟，捞起待用。
(2)用雕刻刀在冬瓜表皮雕刻花纹后，将瓜籽挖掉，放进锅内用开水煮10分钟捞出，用冷水冲洗后盛在大碗里;把白糖撒在冬瓜盅内，加入开水，放进蒸笼炊至熟，约炊15分钟取出。
(3)将炒鼎洗干净，放进清水400克，煮滚，然后把冰糖放人，再煮至冰糖全部溶化时，便成糖汤，再把糖汤面上浮出的泡沫舀掉，把糖汤灌人冬瓜盅内即成。
特点:清甜解暑，为夏令佳品。
莲赢天下传说
话说赤壁之战，孙权刘备联军因不适应江南湖区的潮湿气候而水土不服，祸病连连，更有甚者卧病不起。一时阴霾重重，士气不振。
小乔见状，秘密驾舟到曹营打探，发现曹军水土不服现象更为严重。返回途中，小乔游经黄蓬山下，偶遇一上山采药老者，请教:"老人家博学多见，可知如何治疗火热内生，水土不服之症?"
老者道:"万木之火，皆由内生。内火不除，目鼓眼赤，精神紧张，无法安然入睡，久拖之必会降低免疫。你何曾见洪湖本地渔民有此症状?依老夫之见，姑娘不妨到湖边走走，问问当地渔民便知。"
小乔便到洪湖湖心岛，一探究竟。一看，当地渔民果真个个神清气爽、精神焕发。遂问一近百岁渔夫，渔夫笑引小乔入厨房:"姑娘请看，我们吃的是湖中挖出的莲藕，喝的是湖上采摘的荷叶莲心茶。莲子健肠，莲心去火，鲜藕除湿，荷叶降压。我们称之为'洪湖三宝'，三宝既可充饥，又能保健长寿。本渔村因而成为方圆百里闻名的长寿村。"
小乔顿悟，于是将"洪湖三宝可解难"七字飞鸽传书于周瑜。
周瑜接到信后，秘派军士乔装成渔民，采购大量野莲、野藕、莲心，煨汤炖煮给全军服用。不日，军士水土不服症状全消，联军士气大振，成就了赤壁之战。从此三国鼎立，三分天下。
后来，人们纷纷传诵:洪湖三宝定乾坤，莲赢天下建奇勋。
