
生煎藕饼,是一道以鲜莲藕、五花肉、鸡蛋为主料的美食,制作难度普通。
- 中文名称 生煎藕饼
- 主要原料 鲜莲藕
- 副作用 无
- 做法 煎
材料:鲜莲藕、五花肉来自、鸡蛋、葱末、姜末、酱油、盐、味精、麻油、花生油、蚝油、上汤。
做法:
把鲜莲藕去皮和节,洗净后剁碎备用,把五花肉剁成肉酱,加入剁碎的莲藕、姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、味精和芝麻油拌匀,然后做成直径在六厘米左右的饼状。烧平底锅,放入花360百科生油,煎至熟并呈金黄色,取出控油上碟,再般实叫烟翻系策汉用蚝油与上汤埋芡交例色爱板包宣害妈后淋面便可。
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