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麻蓉凉糕卷

麻蓉凉糕卷是一道菜品,主料是主料江米500克,豆沙250克。辅料芝麻蓉150克,京糕150克,清水750克。

  • 中文名称 麻蓉凉糕卷
  • 主要食材 江米,豆沙
  • 调料 糖
  • 辅料 芝麻蓉、京糕

  菜来自系及功效:糕点小

  菜名:麻蓉凉糕卷

  特点:软粘香甜,芝麻味浓。

  原料:主料江米500克,豆沙250克。辅料芝麻蓉150克,京糕150克,清水750克。

  麻蓉凉糕卷的做法:

  1.将江米洗净,放入盆内,加入清水,用旺火蒸熟。取出后,用面棍搅成江米团,冷却后待用。

  2.将芝麻蓉撒在案板360百科上,把冷却后的江米团放在芝质阿打力老乙蛋既麻蓉上,擀成长方片,在长方片上抹一层豆沙,卷成如意卷形京绝入助脚他素消右告毫切块,用京糕丁点缀即成。

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