鸡肉块饭团是一道糕点小吃,来自口味不错,制作简单,主要调材料米饭300克,鸡腿肉100克,鸡蛋1个,植物油、精盐、料酒、海苔松、酱油、姜汁胡椒粉、淀粉各适量。
- 中文名称 鸡肉块饭团
- 主要原料 米饭、鸡腿肉、鸡蛋
- 辅料 海苔松、姜汁、胡椒粉、淀粉
- 调料 植物油、精盐、料酒、酱油
菜改机阻似上用系及功效:糕点小吃
来自 鸡肉块饭团原料:米饭300克,鸡腿肉100克,鸡蛋1个,植物油、精盐、料酒、360百科海苔松、酱油、姜汁胡椒粉、淀粉各适量。
鸡肉块饭团的做法:
(1)将鸡腿肉加入乡新笑之具损测水集衣精盐、料酒腌入味,切成块,再加入酱油、姜汁、胡椒粉拌匀;鸡蛋磕入碗内,加淀粉、水调匀成蛋糊。
(2)炒锅注油烧至六成热,将鸡肉块蘸匀蛋糊,下入锅内炸至金黄色,捞出控油。
(3)将炸好的鸡肉块包入米饭内,捏成饭团即可食用。
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