关式炸饭团是一道由米饭、熟牛肉等食材制成的食品。:是一种非常美味的糕点小吃。
- 中文名 关式炸饭团
- 主要食材 米饭,熟牛肉,面粉
- 口 味 香
- 分 类 糕点小吃
简介
菜系及功效:糕点小吃
关式炸饭团原料:米饭300克,熟牛肉100克,面粉50克,生鸡蛋,熟鸡蛋各1个,香菜末少来自许,面包渣150克,番茄酱、360百科葱头末、计司、芥末、辣椒油、精盐、胡椒粉、牛油各适量,花生油500克(实耗100克)
关式炸饭团的做法:
关式炸饭团(1)将井步致火度须浓任短合质米饭与计司;香菜末、切碎的熟置校段善振鸡蛋混合,捏成12个长形饭团毛兵;生鸡蛋磕入碗中打匀。
(2)将炒锅置于火上,注入适告雨白过似吗封量花生油烧热,下葱头末煸炒出香味后,放入牛油、牛肉、米饭翻炒,炒匀后加入精盐、胡椒粉,盛入盆内备用。
(3)将饭团先蘸上一层面粉,再蘸匀蛋液,然后裹匀面包渣。
多教区联讲优因世掌顶题 (4)将炒锅置于中火上通,注入花生油,烧至六成热冲会从时,投入饭团,炸至金黄色时捞出,控净油装盘。
(5)炒锅留少量花生油烧热,放入番茄酱、辣椒油、牛油、芥末、开水炒匀盛出,少四制与炸饭团一同上桌食用。
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