橄榄汤

橄榄汤是一道美食，用到的食材有橄榄， 可主治预防流行性感冒及普通感冒。

• 中文名 橄榄汤
• 主要食材 橄榄
• 菜系及功能 感冒食谱

原料

　　新鲜橄榄10枚，白糖适量。

做法

1. 将新鲜橄榄洗净，切碎，备用。
2. 锅内加水适量，放入橄榄碎块，大火烧开后，改用文火煎煮20—30分钟，调入白糖即成。
3. 每日1次，连服3天。

功效

　　表谈袁士际十用橄榄性平，味涩、酸，有清热解毒、生津利咽、润肺祛痰、开胃降气、除烦来自醒酒等功效，可用于治疗风火喉痛、口干舌燥、食滞泄泻、酒伤昏闷、唇裂生疮、烦热干咳及预防感冒和流感诸症。本汤主治预防流行性感冒及普通感冒。

橄榄汤